看到書名上有「文人」兩字,可能會以為這是什麼很文學很氣質的一本書,但讀的人卻像是在看八卦週刊 一樣吃吃笑。原來,這本書是蒐羅了無數的野史紀錄與家人日記,整理出的大文學家飲食怪癖大賞。

就算你其實根本沒讀過三島由紀夫還是芥川龍之介的作品,你也知道他們是文學史上的大大大大大咖,在創作之外的生活,無論是放蕩形駭還是窮困潦倒,他們的飲食慾望無可避免地反映出了部分的創作根源。

留學時期因為英國食物而精神衰弱的夏目漱石,寫給野村傳四郎的信中卻說,「啃著餅乾檢查試卷的答案,餅乾一掃而空答案卻毫無進展。」享年49歲,死因是背著太太偷吃了花生。

「芥川夫人隨口說了一句『這個蛋糕裡面加了生薑』,芥川龍之介聞言後馬上就腹瀉,看來他因為精神問題導致的腸胃病還頗嚴重的。」

「就算文壇的收入稱不上豐富,與謝野晶子依然固定做紅豆湯圓或日式甜點給小孩吃,保有點心店小姐的風範。」嫁給出身貧困而風流成性的與謝野鐵幹,與謝野晶子卻依然把「任由心在風雨中飄搖」視為詩人的使命。

文人的敏銳感官,理當會對食物有更強烈的感受,而且不限於「美食」,他們對於討厭的食物,其憎恨之情與嫌惡之語,讀來更是妙妙妙。本書上下集一共收錄18篇日本文人的飲食軼事,作者嵐山光三郎跑遍了諸多文學館、大宅文庫、與舊書店,發展出「由料理探討近代文學史」的契機。

「文人是從五官感受世界,再將之形諸文字的能手,舌頭與咽喉的構造自然也與常人不同。」這句話大概最能夠代表,為何我們如此期待看這些大文學家吃下各種東西後的反應吧?

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