還在用約看電影、約吃晚餐的萬年招數？聽我一席話，感情不是用看的、用吃的、用談的，要放真心進去好好攪拌的！
用蜂蜜的甜漬薑，中和薑的辛辣嗆感。早上烤一片吐司抹上果醬或奶油，再泡一杯蜂蜜薑茶暖活一天最重要的開頭；食慾不振的時候，在密漬薑片上撒一點點海鹽，煮一碗香 Q 飽滿的白飯配著吃，過一個極簡單也極美好的夏日午後。
蔬菜切一切後放進烤箱就去忙其他事情，十五分鐘後回來就是一大碗「想吃什麼通通有」的蔬菜碗。有人說這樣犯規，不能算作一道料理，我說這是讓自己最容易、最直覺、最能持續吃到蔬菜鮮甜美味的捷徑。
自然的炫耀，是一種高深的品味表現。蜜漬番茄不想顯得過於鋪張浮誇，又能自然展露飲食品味，炫耀的有力到位，卻自然不著痕跡。請人品嚐或自己享用都兩相宜。
有時候也想任性一下當貓嘛喵～用橄欖油漬鮪魚罐頭，和香氣十足的九層塔拌炒，配上清爽的時蔬當佐菜，最後用好吃的白米飯包覆。「來喔！吃罐罐囉！」用塔香鮪魚飯糰，當一個偶爾任性一下、對自己好命的人。
如同 TAAZE 總是能以閱讀找到欣賞「不那麼討喜」的議題一樣，今天推薦一道醃漬蒜頭，在這項時常出現的「不那麼討喜」食材上，找到另外一個欣賞它（吃掉它）的角度。
