一起沈浸在日劇的浪漫裡吧

一面刷牙洗臉一邊傳來陣陣的飯香味，日光透進來，坐在小小餐桌上吃一碗醬油醃蛋，配下大口大口的白飯。這種日劇才會出現的浪漫劇情，其實，在自己家裡就能上演。

一個人吃就好好感受早晨的時光和手上的這碗醬油蛋黃飯，兩個人吃就細細享受兩人份的快樂。簡單的事物總是能帶給我們意外卻巨大的幸福，這道料理也是，享用這道料理的人也要是。

食材

醬油        能夠蓋過蛋黃的量

豬油        適量 

雞蛋        1 顆

米飯        1 碗 

醬油蛋飯烹調步驟

1. 1. 在小容器中注入適量醬油，準備新鮮生雞蛋只取蛋黃，並將白色軟繫帶去除。
   2. 小心將蛋黃放入裝醬油的小容器中，並搖晃讓蛋黃都沾到醬油後，用保鮮膜將容器包好，放入冰箱冷藏24小時。
   3. 經過 24 小時醬油淹浸的蛋黃，口感會像烏魚子般黏稠濃郁甘醇。
   4. 在剛煮好的熱騰騰白飯上放點豬油，再淋上醬油醃蛋黃，趁熱拌開吃美味又營養！